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久久丫鸭脖(金鹏玖玖城市广场店)

久久丫鸭脖(金鹏玖玖城市广场店),联系电话:13372012185,地址位于安徽省滁州市南谯区龙蟠大道9号金鹏玖玖城市广场B1,靠近草塘北路、丰乐大道、龙蟠大道和S206。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括龙蟠小区、龙蟠东区、中国广电、安广网络大楼等,可以换乘12路、27路、3路、15路等多条公交线路。此外,您还可以在龙蟠大道、琅琊山、琅琊山东门地铁站搭乘南京地铁S4号线(宁滁线)。

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所在城市:滁州 / 琅琊区
联系电话:13372012185
餐饮美食 | 炸卤小吃 | 鸭货鸭脖 | 久久丫鸭颈王 | 久久丫
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本信息最后更新日期:2023-08-07,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

久久丫鸭脖(金鹏玖玖城市广场店)

交通指引 

附近地铁/轨交站点
附近地铁/轨交线路
附近道路
  • 草塘北路
  • 丰乐大道
  • 龙蟠大道
  • S206
  • 丰乐大道辅路

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  • 速8酒店(滁州东坡路店) Super 8 Chuzhou Dongpo Road

    速8酒店(滁州东坡路店)毗邻风景优美的着名旅游风景区琅琊山,酒店拥有72个不同风格的客房,房间布局宽敞、温馨舒适,内设液晶电视、品牌空调、百兆光纤、无线网络,还配备了高端空气净化器、干衣消毒一体机、加湿器等,并为您现场制作美味可口的营养早餐。酒店周边有多条公交路线,3路、4路、6路、12路、15路等,通往市区各个主要站点。
  • 滁州文昌商务宾馆

    滁州文昌商务宾馆位于九九广场东北侧草塘路,与滁州海洋世界临近,交通便利。
  • 滁州程诚之家快捷宾馆

    旅客若想住在滁州的琅琊区,那么滁州程诚之家快捷宾馆将会是一个便捷的选择。滁州北站位于距离该酒店大约7km的地方。附近有很多景点,包括琅琊寺和琅琊山均可供您游览参观。酒店提供的休闲设施,旨在为旅客营造多姿多彩、奢华完美的住宿体验。
  • 滁州怡佳商务酒店 Chuzhou Yijia Business Hotel

    酒店位于滁州市南谯区龙蟠大道金鹏99广场内7#6楼,酒店装修时尚现代,房间内设施齐全,提供多种布局、风格房型供您选择。周边餐饮、娱乐设施配套齐全,出门即可到达金鹏99广场、吾悦广场、皖东国际车城、长江商贸城、商业步行街,为您的吃购玩提供一站式服务。酒店毗邻琅琊山风景区、长城梦世界影视城、中国金丝楠木博物馆、北湖公园、滁州花博园、滁州失恋博物馆等人气景点,酒店地理位置优越,交通十分便利,距滁州中心汽车站均只需约15分钟车程,如果您时间比较充足,4、12、15、18路等多路城市公交车也可让您到达目的地。
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全椒白云宾馆 - 大床房
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相关问答 

久久丫鸭脖(金鹏玖玖城市广场店)周边的特色美食有哪些?

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相关词条 

久久丫鸭颈王

上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北、西与江苏、浙江两省相接。1843年后上海成为对外开放的商埠并迅速发展成为远东第一大城市,这里就人流汹涌、车水马龙,是商贾云集的地方,在这里,曾经诞生过诸多“老字号”店。2002年10月,“久久丫”第一家门店在上海市长宁区中山西路悄然诞生,一改传统鸭脖售卖模式,以全新连锁形象亮相大上海。全新的产品,全新的市场,需要全新的推广、经营、运营模式,“久久丫”的一切从零开始。

上海人喜甜,然而久久丫开业后即销售火爆,以致顾客不得不分批进店购买,柜台多次被挤破,到底是什么样的魔力让上海人如此青睐?

为了获得吃货们的认可,久久丫的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣等特性,选用川陕山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是非常挑剔的上海人也不得不折服。路过久久丫门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越啃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。

30年传奇配方匠心呈现

中国民间美食的最大的问题是靠经验,往往身怀“绝技”的师傅,都不愿将关键“秘笈”全部传授给他人,由此形成的独家特色,常常也被称作是“酒好不怕巷子深”。但是众多因素往往很难做到全部精准控制,所以消费者也常常会遇到相同的产品不同的感受。另外,推广的半径和受众都到了极大的限制,绝技也十分容易失传。

因此,久久丫聘请了原武汉精武路上非常出名的大厨朱伟杰,来主导久久丫武汉原味的研发,朱伟杰师傅早在30年前就主导了武汉精武路上卤味小吃的新品类,不断研发创新,浸润数十年,经统计朱师傅亲手卤制的鸭脖就超过了200万根,香料更是难以计数,无数个沉迷于研发的日夜,终于研发出了让人赞不绝口的武汉原文鸭脖。

为了确保产品口味,久久丫仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。久久丫采用秘制卤水熬制,再辅以26种天然香料、调味料制成,制作时是分多次不同时间投料,整个生产流程还要经过32道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。

恪守良心做鸭脖

久久丫的原料选自非常现代化的公司,科学的水库散养模式,采用流水线生产,所有鸭子分割完毕后,经分拣、消毒、冷冻后装箱,符合出口标准的鸭肉出口到日本、欧洲等地。留在国内的鸭脖分成一公斤四根装、五根装、六根装的标准规格成了久久丫的原料。

在制作工艺方面,解冻、蒸煮、冷却的温度和时间等,都制定了严格的标准,包装间净化处理,车间的消毒,通风、空调、冷却系统一应俱全。1000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线,从车间到门店,直到售货员微笑着递到您的手中。久久丫严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时,所有产品当天生产、当天配送。

久久丫建立了熟食检测中心,所有原料都经严格检验合格后,再由专业工人经过严格挑选,进行化冰、清洗等多达10道工序,从源头上保证产品优质安全。鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。实施全程;冷链运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。

久久丫始终把产品质量放在首位,把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务,做其产品健康、安全,让消费者放心食用。